Appelmoes

Benodigdheden:

1/4 kg moesappelen
1/2 dl. water
75 gr. suiker

Bereiding:

  1. Snij de appels in vieren, verwijder de klokhuizen, schil de kwarten en snij ze in schijfjes.
  2. Zet de appelschijfjes op met water en laat ze zonder erin te roeren tot moes koken (±10 min.).
  3. Voeg de suiker toe en roer tot een gelijkmatige massa is ontstaan.
  4. Als je de moes nu laat afkoelen heb je een heerlijke appelmoes.