Benodigdheden:

  • 4 surinaamse puntjes
  • 500 gram kipfilet
  • tomatenketchup
  • gele madam jeanette
  • zout
  • water
  • zonnebloemolie

Bereiding:

  1. Snij de kipfilet in kleine stukjes, bestrooi ze met zout en bak ze in een beetje zonnebloem olie tot ze gaar zijn.
  2. Voeg de fijngemalen madam jeanette toe en bak die even mee.
  3. Doe dan de tomatenketchup erbij en een heel klein beetje water, het moet smeuïg zijn, maar niet te dun.
  4. Snij de broodjes open, doe de kip erop en smullen maar.
  5. Lekker met een paar plakjes hete komkommer.